El afamado chef mexicano Cosme Aguilar abrió las puertas de sus cocinas para deleitarnos con una entrevista muy especial en “Si usted Viera lo que Viera”.

Cofundador del restaurante Casa Enrique y oriundo de Chiapas, Cosme Aguilar se ha convertido en un referente de la cocina internacional y es el único latino en Nueva York en recibir la estrella Michelin.

Además, la revista Forbes incluyó el nombre de este mexicano, entre las 100 mentes más creativas del país azteca. Revive este especial junto a Jorge Viera.

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