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Viernes, Enero 18, 2019
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El secreto de las Buffalo Wings de Black Iron Burger

Jaime Guardiola, chef ejecutivo de Black Iron Burger revela el secreto mejor guardado de estos españoles: sus exquisitas Buffalo Wings. Desde La Calle TV nos adentramos  en las cocinas de estos genios...
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El impacto de la gastronomía mexicana en el mundo

La comida, es un elemento importantísimo de identidad para cada país, pero si una gastronomía destaca entre todas podemos decir que es la mexicana. Siempre tan rica en sabor,...

Gastronomía sostenible: respetar el medio ambiente mientras comes 

La escasa sostenibilidad del modelo de producción y consumo que mantiene el ser humano genera alarmas y grandes preocupaciones respecto al futuro. Desperdicio de alimentos, sequía, sobrepesca y demás abusos,...
Dine with Barbivideo

Dine with Barbi: Ciderfeast NYC

Celebrating the tasty fall flavors at Ciderfeast NYC located in Williamsburg's waterfront event space, Biba. Over 20 different Cider's from France, Spain and New York's finest, you're bound to have...
Otra Estrella Michelin para el chef Cosme Aguilarvideo

Otra Estrella Michelin para el chef Cosme Aguilar

El afamado chef mexicano Cosme aguilar ganó otra Estrella Michelin en la Ciudad de Nueva York. Cofundador del restaurante Casa Enrique y oriundo de Chiapas, Cosme Aguilar se ha convertido...
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Black Iron Burger: desde España con sabor Neoyorquino

  Victor Ortega junto a otros 4 chefs españoles decidieron trazar el camino que los llevaria al éxito. Black Iron Burger, el sueño de un español que los llevó a...
Los médicos mexicanos le dicen sí al picante

Los médicos mexicanos le dicen sí al picante

Los especialistas del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), la mayor institución de salud pública en el país azteca, aseguró que el consumo de picante tiene una ventaja que...

Los postres más curiosos del mundo

Si bien los grandes platos de la gastronomía mundial han nacido de la fusión y la creatividad de los cocineros, algunos postres nos dejan muchas veces sin palabras, desde...
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When Sicily Met Mendoza

Anna Barbi takes us to Vite Vinosteria, the charming Italian restaurant and wine bar nestled on 34th Street and 31st Avenue in Astoria Queens. Planted right outside the door, are...
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¿Dónde se sirve el menú más caro del mundo?

¿Listo para probar el menú más caro del mundo? Solo tienes que visitar el restaurant Sublimotion, en el Hard Rock Hotel de Ibiza, España.   https://www.youtube.com/watch?v=zQcBsI4rG_M&feature=youtu.be   Alista tu billetera Más que una cena...